调整饮食适度运动 年后保健康

署立苗栗医院营养师祁明华说，过年期间年菜、瓜子花生都是高热量，年后若要调整饮食，尽量选择少油的烹调方式，比如蒸、烤、清炖、凉拌等，调味上减少盐巴、味精、辛香料的使用，“越能吃到食物原味，就越健康。”

除了改变烹调方式，祁明华也建议民众多摄取蔬菜，最好天天5蔬果，每天3份蔬菜、2份水果，1份大约就是一个饭碗大小，吃饭时减少每一口的份量，尽量细嚼慢咽，就能吃出饱足感、又不会吃得太多。

年节期间不少民众都会打打小牌，一坐好几个小时不动，也容易出现后遗症，署苗复健科主任康耀文就说，春节后门诊出现不少病人，都是因为打麻将时间太长，压迫手臂外侧的尺神经，造成手臂酸麻，也有病人循环不好，久坐后双腿无力、腰椎不适。

康耀文说，民众若有类似症状，休息一两天后还没改善，最好跑一趟医院就诊；平日最好避免久坐，常常起身走动，伸展四肢；坐办公室的民众，若不方便起身，可配合呼吸，吐气时将上半身前弯，头埋在两膝中间，吸气时缓缓起身，高举双手过耳，伸展肌肉。

康耀文说，不少民众发现年后变胖，常心急想减肥，但平常又没有运动习惯，突然激烈运动反而容易受伤，最好还是从缓和的运动开始，养成习惯才是养生之道。